英国总因“黑暗料理”被各国人民吐槽，但有个半路出家的英国姑娘将优雅精致的法餐做得连法国人都赞不绝口。

这个姑娘叫瑞秋。

十年前，瑞秋是著名奢侈品公司的资深时尚公关，可当她意识到做美食才是自己最想从事的事业时，瑞秋不顾家人反对，毅然放弃了光鲜的工作，只身一人来到法国，从零开始学习法式料理。

在法国蓝带学习

三年后，瑞秋从蓝带学院毕业，在自己只有18㎡的迷你公寓开了家小餐厅，空间小到只能招待两个人，但广告一发出，餐厅竟然在20秒内就被预订了，连瑞秋自己都吓了一跳。

本文作者树树，转载自







































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