编者话 科学研究发现,随着年龄的增长,人的血管会呈现逐渐硬化的趋势,因为血液垃圾的储存变多,动力不足,很容易形成血栓等一些老年心血管疾病,对人类来说,一旦攻克了所有类型的心脑血管疾病,那么想要实现长寿也就不会遥远。 须见洋行博士,是宫崎医科大学的教授,同时也是世界上第一个发现纳豆激酶的科学家。他的发现把纳豆研究带入了一个新时代,故而又被誉为“纳豆之父”。 年,酷爱纳豆的须见博士,在美国芝加哥研究溶栓药物时偶然想到:抢救血栓病人最常用的尿激酶是一种酶类物质,而纳豆发酵物也是酶类物质。 年,日本新闻媒体NHK报道了这项与日本饮食攸关的重大发现,顿时掀起日本国民食用纳豆的热潮,纳豆产量骤然飙升到22万吨;次年,发表在英文刊物上的研究报告,又使欧美国家风靡起“食用纳豆、维护心脑健康”的时尚。 美国俄克拉荷马州立大学生化研究所、英国威尔士医学院血液学研究中心、利兹大学分子脉管医学部等权威机构证实了须见博士的成果,并通过进一步研究得出纳豆激酶“不仅能有效溶解血栓,而且有很好的预防血管疾患的作用”、“可有效降低血液粘稠度,并提示对动脉粥样硬化有保护作用”等诸多新结论。 对纳豆成分的研究也证实:SOD、卵磷脂、皂甙、亚油酸、纳豆菌、VK2等,分别具有抗氧化、清理血液胆固醇、消除动脉粥样斑块、整肠通便、预防骨质疏松的显著功效。 上个世纪90年代中期,日本的邻国朝鲜推出纳豆激酶产品,平壤医科大学等12家医院组织了包括血栓、心肌梗死、瘫痪、四肢麻木、半身不遂、言语紊乱、头痛头晕、高血压、高血脂、动脉硬化、心绞痛等病人在内的30万例医学临床。最后总结指出:疗效为89.29%,治疗中病情未见变化的仅占0.09%…… 长寿的秘诀——纳豆 纳豆是日本国宝级食物,日本人食用纳豆已有上千年历史,关于纳豆最早的记载出现在公元年,当时藤原明衡写了一本叫《新猿乐记》的书中首次出现了“纳豆”这个词汇。纳豆是深受日本人欢迎的长寿健康养生食物,而日本是全世界最长寿的国家之一,据研究,纳豆中所含微生物“纳豆菌”对人体具有保健养生的作用,更是日本人维持长寿的秘方。在日本被誉为“纳豆之父”的须见洋行博士,年在美国芝加哥大学医学部研究所时,从多种食品中发现了纳豆含有天然高浓度的血栓溶解酵素,能够溶解已经形成的血栓,其为之命名纳豆激酶。 公元前年,在中华大地已有0年耕种历史的黄豆,辗转到了日本,从此黄豆逐渐成为日本皇室、寺庙、贵族、武士的重要营养来源,百姓是吃不到的。当时日本武士是非常被人崇敬的,当武士出征的时候,寺庙的厨房要将煮黄豆用稻草包裹作为武士的干粮,这时稻草上的枯草芽孢菌将部分黄豆分解,拉出丝来,这就是纳豆的起源。 这种稻草包纳豆一直在寺庙的厨房制作,由于寺庙的厨房日语叫“纳所”,所以,在这里制作的豆制品都叫纳豆。一直到年(明治维新时期),这种拉丝的纳豆才从皇室流传到民间,最初只在东京地区流行。当时的纳豆由于是作坊式生产,非常容易腐败变臭。 年以后,日本纳豆工厂化,纳豆的品质逐渐提高,才开始发现了营养与美容之外的其它功效。年之后,日本才出现了众多的有关纳豆功效的专著。 年-年,日本发生了O-病毒致人死亡的公共卫生事件,这种病毒至今无药可治,调查发现同住一室的大学生,吃纳豆学生的不发病,纳豆优异的抗病毒功效,促使日本政府号召吃纳豆抗病毒感染,随即日本掀起了全民食纳豆的热潮。这时,日本纳豆的功效和药效才得以显现,仅仅几年的时间,日本就成为世界第一长寿国,人均长高15厘米。据0年的统计,有90%的日本居民吃纳豆。 纳豆的营养功能主要与其中的纳豆激酶、纳豆异黄酮、皂青素、维生素K2等多种功能因子有关。纳豆中富含皂青素,能改善便秘、降低血脂、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化。其含有游离的异黄酮类物质及多种对人体有益的酶类,可清除体内致癌物质、提高记忆力、护肝美容,并可提高食物的消化率,因而可保护胃肠。 纳豆的溶栓效果最为神奇。纳豆激酶可直接分解血栓,刺激血管内皮细胞产生内源t-PA,激活体内尿激酶原转变为尿激酶,实现人体自我生理溶栓。还能激活人体血液自净能力,预防血栓形成。 神奇的纳豆都有哪些功能呢? 1、抗菌 大家对病原性大肠杆菌O-横虐日本还记忆犹新。那时有小孩的母亲都特别恐惧,后来人们慢慢发现了纳豆针对O-的独特功效。“纳豆菌具有抑制肠内病原菌生长的作用。”从前,人们就知道纳豆具有优良的抗菌、抗病毒作用。这次再次有力地证明了纳豆的这一功效。纳豆虽然是生的,但放在冷藏库一个月也不会变质、生霉。这就是由于纳豆菌能够抑制腐败菌、霉菌的生长。并且,纳豆菌一旦进入大肠,就会发挥与乳酸菌相同的作用,保护肠胃,预防肠病毒。 2、降血压 高血压与高胆固醇症一样,是常见的成人病之一。高血压的发生与体质和内脏疾病有关,膳食对血压也有很大的影响,特别是要注意控制盐的摄取。那么,如何在膳食中预防高血压呢?实际上纳豆具有预防高血压的作用。从医学上的角度来说,调节血压的物质中,使血压上升的是一种叫作血管紧张素II的物质,纳豆能够阻碍其生成。 3、溶解血栓 年,日本富崎医科大学的须见洋行教授在比较多种食品后,赫然发现仅有纳豆菌食品含高浓度的血栓溶解成分。他将脑血栓患者常服用的溶血栓药物放在定量的人造血栓上,结果耗费一个晚上的时间才能完全溶解,而以同样方法换上一粒纳豆菌食品则只需3小时便可完成。 4、预防飞蚊症 纳豆对眼睛有非常良好的保健效用,它不仅能净化血液,溶解阻塞在眼球微血管当中的血栓,并且可以减少胆固醇在血管壁的蓄积;此外,对白内障的预防的也有益处。 5、降低胆固醇及预防粥状动脉硬化 动物实验证实,纳豆可以抑制血中的LDL氧化,有效降低总胆固醇以及三酸甘油酯的浓度,进而减少粥状动脉硬化的发生,纳豆之所以具有这些功效,源于其高含量的抗氧化成分。 6、减肥 纳豆中的粘液素是由谷氨酸多肽以特别的结构组成,它具有与膳食纤维相似的作用,在人体肠道内不被吸收,吸水率比膳食纤维还高,与膳食纤维一起膨胀,减少人体对脂肪的吸收。另外,纳豆中的维生素K2支持体内脂肪燃烧,防止脂肪在体内堆积,达到健康减肥的效果。 胆固醇的杀手——红曲 一项研究证实,传统中药红曲可有效降低血脂,疗效和西药不相上下。这项研究由中国医学科学院心血管病研究所的陆宗良教授主持,调查了65家医院的多名病人,每人接受平均4年的跟踪观察。结果显示,红曲使他们患冠心病的危险降低45%,患病后的死亡率也降低了33%。 其实红曲就是红曲菌与大米发酵后制成的纯天然食品,状如碎米,呈长卵形、类圆柱形或不规则的颗粒,外表棕红色或紫红色,有微酸气味,用于食品着色,如叉烧肉和烤鸭的诱人红色就少不了它。 红曲还是久负盛名的中药材,使用历史悠久。13世纪,元朝饮膳太医忽思慧撰写的《饮膳正要》记载了药用红曲“味甘、性平、无毒,健脾、益气、温中”。此外,《本草纲目》、《本草从新》等著作中都有记述,中医将红曲的功效归纳为活血化淤,健脾消食。“活血化淤”的根本是红曲能有效改善人体血液循环;“健脾消食”是指红曲在人体消化系统发挥作用,能促进脂质代谢。 其实早在20世纪70年代末,国内外许多学者就开始对红曲进行了深入的研究。日本学者远藤章等人从红曲中分离出一种能降低人体血液胆固醇的有效物质,命名为莫那可林-K。年美国科学家高尔斯坦和布朗发现了红曲降血脂的药理根据,即莫那可林-K是通过抑制一种脂肪酶来抑制胆固醇合成。后来,学者们还发现红曲不仅能减少胆固醇合成,还能抑制胆固醇吸收,有效防治冠心病等,同时还有提高免疫力、对抗癌症等功效。 1、抑菌抗菌 红曲霉菌在生长代谢过程中可以产生具有杀菌或抑菌作用的活性物质,通过对红曲霉菌的研究证实,其所产生的抗菌活性物质中部分是色素成分。研究结果表明它可以对蜡状芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、啤酒酵母、霉状杆菌、枯草杆菌、荧光假单胞菌有强烈的抑菌作用;对绿脓杆菌、鸡白痢杆菌、大肠肝菌、变形杆菌有明显的抑制作用,能强烈的抑制黑曲霉分生孢子的形成。与乳酸链球菌素、山梨酸钾联合作用可抑制肉毒梭状芽孢杆菌的生长。 2、预防心血管疾病 心血管疾病严重危害人类的健康,而发病的诱因为胆固醇,如能有效地抑制胆固醇的合成,降低甘油三酸酯的含量,则可预防并减少心血管疾病的发生。年日本东京农工大学远藤章教授等对红曲进行了深入的研究,从红曲中发现了强力胆固醇合成抑制剂莫纳可林K,它不仅能降低血中的胆固醇,而且对高胆固醇血症患者也及有效,其最大特征能对低密脂蛋白(LDL)具有优先降低的作用,LDL是最能引起动脉硬化的物质。 3、降血压 日本国立健康营养研究所进行了红曲对无机盐代谢、血中脂肪质的影响的研究。结果表明,在高血压维持期,黄曲、红曲均有明显的降血压作用,尤以红曲为强,它不但有极强的抑制作用,还有使血压下降作用。 4、防治佝偻病 红曲霉属中的许多菌株能够产生麦角固醇,有的菌株产量可达2%以上。麦角固醇是维生素D2的前提,可预防婴儿佝偻病,对促进孕妇和老年人钙磷的吸收也有明显的生理作用。 柑橘生物类黄酮 柑橘生物类黄酮是植物重要的是一类次生代谢产物,它以结合态(黄酮苷)或自由态(黄酮苷元)形式存在于水果,蔬菜,豆类和茶叶等许多食源性植物中。“柑橘生物类黄酮像抗氧化剂一样保护细胞免受自由基损害”斯克兰顿大学的化学教授乔文森博士解释说。 自由基被认为是导致退行性疾病以及加速老化的根本原因。柑橘生物类黄酮可以防止低密度脂蛋白或坏胆固醇的氧化,并防止斑块积聚。柑橘生物类黄酮也缓解关节疼痛和肌肉疼痛,以及类风湿关节炎。在过敏反应过程中,柑橘生物类黄酮帮助阻止释放组胺,组胺负责流泪,流鼻涕,以及与不同种类过敏有关的堵塞,呼吸困难与哮喘。 柑橘生物类黄酮与维生素C合并使用能发挥相助作用,相互强化彼此的功能,也能维护结缔组织的健康。 柑橘生物类黄酮又被称为维生素P,是毛细管渗透性要素的缩写,能改善小血管及毛细血管的强韧度,增强血管壁中的胶原纤维使血管强韧,富有弹性,让血管更健康,有助于静脉循环不良的改善,如静脉曲张的改善;阻止LDL胆固醇囤积在血管壁上,减少心脏血管疾病发生率;减少血小板凝集,预防血管栓塞,降低动脉粥状现象。 松鹤延年——斐科特纳豆红曲片 温和发挥,效用持续 斐科特纳豆红曲复合配方,纳豆激酶、红曲和柑橘生物类黄酮三大主要成分相辅相成,将纳豆激酶的作用得到更大程度的发挥。摆脱了其他溶血栓产品在肠胃中易失去活性、作用时间短和只能静脉注射的局限,而采取口服的方法,能在体内持续作用12个小时。 促进循环,平稳血压 具有抗菌、降血压、溶解血栓、预防飞蚊症、降低胆固醇及预防粥状动脉硬化、减肥的作用。其中“红曲”有胆固醇杀手的美誉,可预防心血管疾病、防止佝偻病, 中老年人的健康伴侣 适宜于处于更年期的女性;“三高”人群;预防和改善心脏病者;想驻颜护肤的人士;时尚中老年人士。 温馨提示: 服用纳豆红曲片需要注意: 1、手术后2周暂停食用,以免影响伤口愈合。 2、刚中风的患者不能食用,因为血管阻塞或血管破裂需要一段时间修复。 3、其它与血液凝集相关疾病,需先请教医生。 4、小孩及孕妇不建议食用。 5、若有大量出血,如血管破裂、意外事故等也应避免服用。 服用红曲需要注意 1、使用抗生素如红霉素者不要食用红曲。 2、使用维生素B3者不要食用红曲。 3、食用红曲不能喝西柚汁或吃西柚。 作为血栓的克星,同时也是实现人类长寿的秘诀,斐科特纳豆红曲片可以称得上是延年益寿的不二法宝之一。 有人仅仅用北京看白癜风哪间医院好白癜风中医治疗方法 |