全球癌症大爆发，中国发病率第一年：全球新增万癌症患者，20%以上在中国。肺癌发病率、死亡率排第一位，1/3在中国。中国新增癌症病例万，死亡约万人。年：新发癌症病例数万，万人死亡。肺癌发病率第一，每年新发病约为60万人。年：新增万癌症患者，死亡万。预测：全球癌症病例将呈现迅猛增长态势，到年将达到万人。

据中国之声《新闻晚高峰》报道，由国家癌症中心副主任赫捷院士、全国肿瘤登记中心主任陈万青等共同完成的《年中国癌症统计》，中国年新增万癌症病例居全球之首，肺癌居癌症死因之首。每分钟有6人确诊为癌症全国肿瘤登记中心发布年年报，年报显示目前我国每年新发癌症病例约为万例，平均每天确诊人，每分钟就有6人被诊断为癌症，平均10秒钟就有一人确诊。每年因癌症死亡病例达万例。

其中，结直肠癌、男性前列腺癌、女性乳腺癌、甲状腺癌、宫颈癌发病率仍呈上升趋势；食管癌、胃癌、肝癌发病率下降，但肺癌发病率和死亡率变化不大，仍居我国发病率死亡率首位。男性前列腺癌发病率明显上升年报显示，肺癌约占男性癌症发病率的四分之一，居首位；而位居女性癌症发病率第一位的是乳腺癌。触目惊心

新加坡每死亡的3人中就有1人死于癌症，台湾每死亡的4人中就有1人死于癌症，中国大陆每死亡的5人中就有1人死于癌症。全球处于癌症大爆炸时代！癌症新定义：图财又害命“谈癌色变”几乎是每个人面对这一噩耗时通用的态度。癌症为什么那么可怕？因为一纸确诊书，敲碎的不只是生命的希望，同时也成为了金钱的吸入口！病人在医院里接受放疗化疗的反复折腾，最后被折磨得不成人形；家人在医院外奔波劳苦，筹集一切可能的费用，被逼的走投无路。旁人非亲非故，没有帮你的义务；社保杯水车薪，没有帮你的能力。俗话说：中病输掉一头牛，大病卖掉一栋楼；辛辛苦苦几十年，一病回到解放前！治愈一例癌症至少需要百万良好的治疗，费用至少准备40万为了自己、为了爱人、为了家人，一定要购买α-亚麻酸油，明天的你，一定会感激现在做的决定。健康智慧的关键是营养平衡营养平衡的关键是补充营养短板α-亚麻酸是所有人群的营养短板

α-亚麻酸（）对于人类决不是可有可无的，而是绝对不可缺少的，它对于人类的健康有着极其重要的作用。α-亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸，是一种必需脂肪酸。α-亚麻酸是一种生命核心物质，是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分，是人类一生中每天都需要的一种营养素。α-亚麻酸是人体自身不能合成的，也是无法由其他营养来合成的，必须要依靠膳食来获得。α-亚麻酸属于ω-3系列（或n-3系列）脂肪酸，它进入人体后，在酶（脱氢酶和碳链延长酶）的催化下，转化成EPA（EicosaPentaenoicAcid，EPA，二十碳五烯酸）和DHA（DocosaHexaenoicAcid，DHA，二十二碳六烯酸），这样才会被吸收。α-亚麻酸、EPA和DHA统称为ω-3系列（或n-3系列）脂肪酸，α-亚麻酸是前体或母体，而EPA和DHA是α-亚麻酸的后体或衍生物。α-亚麻酸，存在于食用油中的时候是一种食品，而制做成胶囊时却是一种保健品。α-亚麻酸主要存在于亚麻籽油、紫苏籽油之中。许多科学家研究证明:人体饱和脂肪酸过剩和摄入过多的反式脂肪酸是导致癌症、心脑血管病等许多疾病的直接原因，增加摄入α-亚麻酸可以显著地改变这种状态。α-亚麻酸基本功能主要表现为:增强智力，增强免疫力，保护视力，降低血脂，降低血压，降低血糖，抑制出血性脑疾病和血栓性疾病，抑制癌症的发生和转移，预防心肌梗塞和脑梗塞，预防过敏性疾病，预防炎症以及减缓人体衰老等。α-亚麻酸有益于预防和治疗癌症、心脑血管病、糖尿病、类风湿病、皮炎症、抑郁症、精神分裂症、老年痴呆症、过敏、哮喘、肾病和慢性塞性肺炎等。人体一旦缺乏α-亚麻酸，就会引起人体脂质代谢紊乱，导致免疫力降低、健忘、疲劳、视力减退、动脉粥样硬化等症状的发生。尤其是婴幼儿、青少年，如果缺乏α-亚麻酸，就会严重影响其智力和视力的发育。α—亚麻酸和亚油酸同属于人体必需脂肪酸，但他们却有很大的不同。那就是在我们常用的许多食用油中(如花生油、菜子油、豆油、葵花子油、棉籽油、芝麻油等)含有大量的亚油酸。这些食用油中亚油酸的含量占其总量的15%至50%以上。现在人们一般都可以足量使用食用油，所以一般人体内并不缺少亚油酸。而在上述的这些食用油中，α—亚麻酸的含量几乎为零(大豆油含有8%左右的α—亚麻酸)。一般的水果、蔬菜、肉类、鱼类中，α—亚麻酸的含量更是微乎其微。因此，人群体内α—亚麻酸的数量严重不足。换言之，人们通过食物直接获得α—亚麻酸的机会非常少。因此，为了健康应该设法专门补充α—亚麻酸。虽然α—亚麻酸和亚油酸都是人体必需脂肪酸，而亚油酸又很容易从食用油中获得，那么是不是摄入的亚油酸越多越好呢?不是的!按照中国城市居民营养膳食指导书的建议和许多营养学教科书的规定，健康人群摄入的亚油酸和α—亚麻酸应该在4：1的范围内。即：人体每摄入4份亚油酸就应该摄入1份或1份多的α—亚麻酸。这是一个很重要的科学结论。美国权威营养学家给出了一个更容易掌握的标准，即健康人群每人每天应当补充1至2克α—亚麻酸。遗憾的是由于在普通的食物中，α—亚麻酸的含量极少，人们几乎无法达到这一标准。据有关资料显示，美国普通人群的这一比例为16：1甚至20：1。因此，美国被称为高血脂、高血压、冠心病的温床。虽然我国目前尚未有这方面的统计数据，但由于我国煎、炸、烹、炒的饮食习惯，使得一些在少数蔬菜中原本存在的微量α—亚麻酸也在烹调过程中氧化并损失了、

紫苏籽是优质的油料，榨出的油脂其脂肪酸组成以α-亚麻酸为最高，可达65%，并含有较丰富的维生素E，其他成分为油酸、棕榈酸和硬脂酸。α-亚麻酸原以亚麻油中含量最高而得名，研究发现，紫苏油中的主要成分也为α-亚麻酸，且含量也很高。α-亚麻酸和亚油酸均为不饱和脂肪酸，对人体具有极高的医药功效和保健功能。有抗脂肪肝作用，还能降低血脂，防止动脉粥样硬化和血栓形成，故在临床上用于治疗心血管系统疾病有较好效果。因不易被酶分解而在细胞内积蓄所致，维生素E能有效地清除自由基，防止脂质过氧化物的形成，另外维生素E还具有稳定生物膜，维持遗传物质的稳定性，防止染色体结构变异，保护神经系统的兴奋性，促进脑细胞活力等。最新研究发现，紫苏油是迄今为止发现的α-亚麻油酸含量最高的植物油，无害，无鱼油的臭味，双键相应较少，稳定性强于鱼油且胆固醇含量低。

　近年来，国际上对紫苏的研发和应用方兴未艾，除用作药品外，在食品方面的应用前景十分广阔。要注意的是，日本早已将其作为机能性食品原料而大力研发，美国一九九零年五月的NCT“配方食品研制计划”将其列为五种(类)防癌食品开发研究之列。台大医学院生化研究所吕锋洲教授指出，紫苏在我国已有二千多年的栽培历史，有着巨大的资源优势。而且我国鱼类资源较少，立足国内，应积极寻找n-3多个不饱和脂肪酸的植物油资源。紫苏其种子富含油脂，用种子榨出的油，色浅淡似茶油透明，味道芳香，其油的脂酸中无芥酸等有害成分，是优良的保健食用油。