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编者按：

秋天的天气温差虽然大，但也是养生的好季节。秋天是心脑血管疾病发病率比较高的一个季节，所以在秋天的时候一定要记得预防心脑血管疾病。很多养生专家提倡在秋天进补，但是饮食不当往往会增加心血管风险。比如，经常性的暴饮暴食，吃一些油腻的食物会导致血管出现堵塞，从而导致心脑血管疾病。秋季心脑血管养生更要注意饮食均衡，养成良好的生活习惯。

秋季的气候特点是初秋湿热较重，白露后雨水减少，气候干燥，昼热夜凉。寒露后天气很快变冷，由于昼夜温差加大容易导致血管痉挛、血压波动，因此秋天心脑血管疾病的发生率往往会有所上升。这个季节人们比较注重滋补，那么秋季对于心血管病患者来说，有没有哪些食物比较适合他们呢？

今天小编就来给大家推荐一些秋天适合心脑血管保护的食物：

1.深海鱼、虾

秋季是渔业收货的季节，鱼、虾等各种新鲜海货会逐渐上市，供大家选择。鱼肉富含蛋白质、脂类、维生素和矿物质，含有人体必需的各种氨基酸其蛋白质，尤其富含亮氨酸和赖氨酸，属于优质蛋白，蛋白质含量约为15%~22%。

虾肉富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、和烟酸等成分，其蛋白质含量约为16%~23%，脂肪含量较低。其中深海鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸，适量摄入有利于降低高血脂和心血管疾病的发病风险。而虾肉含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用。

2.西红柿

西红柿可保持血管弹性，因为在西红柿中还含有大量的维生素——芦丁，它具有提高机体氧化能力的功效，同时还能帮助人体消除自由基等血管垃圾，从而能有效的预防血栓的形成。

3.大蒜

大蒜中含有挥发性辣素，适量的食用可消除积存在血管中的脂肪，从而达到明显的降血压以及降血脂的功效。一直以来我国中医都将大蒜作为主治高血脂症和动脉硬化的“良药”，因此患有高血压以及心脑血管疾病的患者在平时应该适量的多吃。

4.海带

海带里面含有不饱和脂肪酸，能够降低血液的粘度，并且可以更好地减少血管的硬化。此外，海带里面含有的一些物质能够防止血栓的形成，能够降低身体的胆固醇，还可以抑制动脉硬化。

5.黑木耳

可以吃些黑木耳，黑木耳具有一定的抗凝血的功效，而且还能够抗血栓，有效地降低血液黏度，防止血栓的形成。

6.芹菜

芹菜是一种高纤维蔬菜，且富含多种维生素和矿物质等营养物质。如芹菜含有丰富的钾，可以帮助钠的排出，避免多余水分滞留体內，可以去水肿。有研究指出，芹菜在动物实验中可使血压下降12～14%，胆固醇下降14%，是对心血管患者非常好的蔬菜。此外，芹菜富含的维生素K、维生素C、叶酸、硒和铁，这些同样对健康有益。

7.洋葱

洋葱里面含有的物质，有效地抑制血小板的凝聚，可以防止血栓的形成，可以降低身体的胆固醇，能够预防心脑血管疾病。

8.新鲜水果类

心血管患者在秋天可以多吃一些水润的新鲜水果。比如猕猴桃、柑橘。猕猴桃含十七种以上氨基酸、果胶、柠檬酸类物质，含多种微量元素、维生素，长期食用，可降血压、血脂等症。猕猴桃汁还可以治疗高血压、心绞痛、心律不齐，预防缺血性脑血管病，脑动脉硬化。而柑橘在水果中含抗氧化成分最高，可预防血栓形成。经常食用，可预防心血管疾病。

在注意饮食的同时，大家也要在平时养成良好的生活习惯。保证充足的睡眠、多喝水、多吃新鲜的蔬菜和水果、禁止吃一些油腻的肥肉、保持良好的心情状态，要知道，强大的“心血管”都是养出来的！

参考文献：

1.吕若琦.秋季饮食健康三题.家庭医学（下半月）..

本文配图来源于网络~

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