前一阵子，跟老公、婆婆聊天，了解到婆婆已逝的父亲，曾经是一名阿尔茨海默病患者。那他是怎么得这个病的，婆婆与老公的看法不一，我也不得而知。但是，他在得了这个病之后，一个显著特征就是遗忘，自己经常喜欢一个人外出，然后走丢，一家人经常要找寻他。

听说，他那个时候生这个病后，只认得婆婆这个女儿的家，经常就一个人走在通往婆婆家的路上，但是回去的时候，就不知道路该怎么走了。别人送他回去后，他也要往外跑。就这样，婆婆的父亲在这样的不断遗忘的日子里，过活了十多年记忆逐渐丢失的日子，然后离去了。

对于阿尔茨海默病，我们身边其实有不在少数的人，小的时候经常听说家里附近谁谁痴呆了，谁谁傻了，不认识人了，喜欢乱说胡话了。当时，我们听过就过去了，没有多去在意。这是因为，我们认为这样的疾病，是无药可救的，我们无能无力，只能听之任之，家里条件好的话，找个护工整天伺候着，家里条件不好的，就只能听天由命了。

而今天我想跟大家说的是，阿尔茨海默病，我们虽然是没有办法在得了找个病之后，去根治它，但是我们可以控制，可以提前去预防。有句话说的是，凡事预则立。很多事情或者很多疾病，我们在知晓这个病的危害之后，我们不用害怕，只要在日常生活中，做到一些力所能及的事情，就能减少患病的可能性，何乐而不为呢？

在《阿尔茨海默病自我管理》这本书中，作者通过真实案例以及文献研究与分析，影响一个人患病的因素。书中的案例详实，理论支撑有力，作者在书中还给读者提供了很多参考计划，对于这些日常生活的参考计划，读者拿起来便可使用，十分方便。

《阿尔茨海默病自我管理》这本书的作者是迪恩谢扎与艾伊莎谢扎，迪恩谢扎是美国罗马琳达大学脑健康与阿尔茨海默病研究中心联合主任，在乔治敦大学医学院接受神经学培训，并在美国国立卫生研究院和加利福利亚大学圣迭戈分校完成了神经退行性疾病和痴呆症的研究，持有安德鲁大学卫生保健领导学博士学位，主要研究社区卫生。

艾伊莎谢扎是是美国罗马琳达大学脑健康与阿尔茨海默病研究中心联合主任，主导预防神经系统疾病的生活方式计划，曾于年荣获美国心脏协会特鲁迪布什奖，同时也是一位训练有素的烹饪艺术家。

两位作者在书中通过各种案例讲解了阿尔茨海默病与生活方式的相关性，以及如何改变我们的生活方式来预防这种疾病的发生或者控制疾病的恶化。

一、阿尔茨海默病是怎么产生的？

阿尔茨海默病与其他痴呆症相关的大多数退行性疾病主要由四种相互关联的生物学过程造成的。那这四种生物学过程是什么样的呢？

第一种生物过程是炎症，这里的炎症不是急性炎症，急性炎症大家都很清楚，比如手指划破，伤口会有肿胀和流血，这是因为肿胀与血流量是为了痊愈，这是急性炎症。

而慢性炎症是长期活跃状态下的炎症反应，通常是因为高糖饮食，持续、无法缓解的压力以及许多其他不健康的生活方式导致的。这种炎症，他的一些状态不是为了保护身体而是破坏性的。

第二种生物过程是氧化性作用。水果变氧化，大家都知道，比如苹果或者香蕉放置时间太久，就会变成黑色了，这就是氧化作用。

在我们的大脑中，自由基会窃取神经元、胶质细胞、细胞器、蛋白质等甚至DNA中的电子，这样大脑会发生氧化反应，这些细胞和分子会随着时间的流逝而遭受不良饮食、缺乏锻炼、慢性应激、睡眠质量差和老化的损伤。

第三种生物过程是葡萄糖调节异常。在早期的阿尔茨海默病中，葡萄糖水平的系统通常会随着人体老化而逐渐丧失活力，尤其是当我们使用高糖和精制碳水化合物饮食时。

第四种生物过程是脂质调节异常。脂质是类似于脂肪的物质，是形成细胞壁、激素、类固醇的基本单元，也是组成细胞结构，进行能量储存以及信号传导等维持生命功能的过程所不可获取的部分。

那通过以上四种生物学过程，我们可以了解到，我们的这些生物过程，通常是正常运转的，但是在一些不良生活方式的催化下，就会为阿尔茨海默病铺了路。

那如何控制与预防阿尔茨海默病，我们可以从生活方式来预防控制的。

二、从现在开始，在生活方式上，预防与控制阿尔茨海默病。

首先，饮食上，我们要注重营养搭配，而不是任意吃高脂肪高糖等的食物。

作者说道，对于所有年龄段、所有不同程度的神经退行性疾病患者，坚持健脑饮食都能增强认知水平。

食物对于人类来说，除了满足口腹之欲，还有一个很重要的作用，其实是滋养我们身体，滋养我们的大脑的。

有些食物对于我们嘴巴来说，可以解馋，吃得很满足，让人欲罢不能，比如各种肉食，辛辣的、高蛋白质高脂肪的食品。这些食物对于我们的身体来说，是有害无益的。社会新闻中，经常看到一些年轻人因为天天吃麻辣烫，吃螺蛳粉，最后检查身体时，出现很严重的疾病。

有些食物，长期食用，其危害暂时没有显现，但是它们对人的脑部伤害，是十分不利的。很多阿尔茨海默病患者在饮食上都有不良的习惯与爱好。

那我们应该要怎么吃呢？如果你爱吃甜食，喜欢喝汽水，喜欢吃冰激凌或者甜品。你可以尝试着换成不会激增血糖的甜菊糖、苹果酱或者整枣。

如果你爱好吃一些加工的垃圾食品，如薯片之类的，你可以尝试着换成坚果、新鲜的水果或者蔬菜片等。

如果你爱好吃肉食类的食物，你可以试试慢慢在量上减少，从每天都吃，减少到两天吃一次肉，三天吃一次，最后一周吃一次。

其次，在身体锻炼上，我们一定要注重加强，并身体力行。

关于身体锻炼，我相信大家对于锻炼的好处都知道很多，但是大家知道久坐的危害吗？今天我想跟大家强调一下，经常坐着的人会影响血液循环，久坐对于腰椎颈椎都是有一定危害的，容易造成腰部出现腰间盘突出引起颈椎病，会造成局部出现疼痛，影响血液循环，还有可能造成下肢出现深静脉的血栓。所以平时不要久坐，需要适量的活动，尤其对于高血糖，高血压，高血脂，血液粘稠度比较大的人，需要适量的活动，这样才能改变症状。

所以我们一定不要久坐，不管我们是在工作中，还是平时在家中看书、看电视，我们都要注意锻炼身体。作者在书中提到，我们要利用一切时间锻炼身体，你可以在看电视的时候，踩着脚踏车，或者练着瑜伽。你也可以一边读书，一边在家里的跑步机上走路。这些都是可以防止你久坐的。

再次，我们要学会放松，适度的压力对人来说，是有好处的，但是如果压力太大，那就会把人压垮，压力还会使我们的大脑萎缩。

麦吉尔大学的研究人员进行的一项研究显示，持续的压力会干扰新的细胞结构的产生，并破坏海马中已完全形成的细胞。

此外，压力还会让我们无法处理情绪或轻松启动应对机制，很容易变得疲惫不堪、不知所措，无法维持健康的行为。

我们在面对压力的时候，可以试着学会管理压力，我们可以运用冥想。

每天可以用个三分钟左右的时间，深呼吸，注意力放在身体上，放空自己。

冥想不是非要在教堂类的地方实行，你在家或者散步时都是可以去做的。

所以，想要真的去做某个事情，我们总归是有方法与对策的。

最后，睡眠关系到人的大脑能不能休息好，所以我们要想大脑能够休息好，我们的睡眠时长与睡眠质量都是至关重要的。

我们每天应该睡多久，有人说因人而异，一些人每天要睡7、8个小时，一些人每天熬夜工作什么的，每天就睡三四个小时，也是依然精力充沛。

殊不知，我们很多人睡得少，白天工作都是依赖咖啡来供给精力，长此以往，大脑得不到很好的休息，总有一天，它会爆发的，那个时候，我们将迎来的不是补足睡眠时长，而是短时记忆的损伤。

所以，我们需要从现在开始认真对待睡眠这件事情。我们可以一点一点做起，尽量不要熬夜，在规定的时间起床，规定的时间睡觉，养成良好的作息时间，减少咖啡的摄入。

此外，还有一点，书中讲到，我们很多人到了年老之后，就觉得自己老了不中用了，不愿意去学习新鲜事物，对外界的事情一副漠不关心的样子。这是很错误的心态与行为。

我们越是年老越是要多学习，这样我们的脑部才能因为不断接受新鲜事物而被激活。还可以通过与人社交，来不断增强自己的语言表达能力，以及反应能力等。

所以，我们需要活到老学到老，养成良好的生活习惯。

未来，不管阿尔茨海默病会不会降临到我们的身上，只要我们能够依据《阿尔茨海默病自我管理全书》中提出的生活方式来过活，我相信我们会预防或者控制得很好的。

#老年痴呆#