纳豆激酶---溶血栓专家

纳豆是日本常见的传统发酵食品，由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成，具有黏性，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。

研究表明，纳豆的保健功能主要与其中的纳豆激酶、大豆异黄酮、皂青素、维生素K2等多种功能因子有关。纳豆中富含皂青素，能改善便秘，降低血脂，预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化，抑制艾滋病病毒等功能；纳豆中含有游离的异黄酮类物质及多种对人体有益的酶类，如过氧化物歧化酶、过氧化氢酶、蛋白酶、淀粉酶、脂酶等，它们可清除体内致癌物质、提高记忆力、护肝美容、延缓衰老等有明显效果，并可提高食物的消化率；摄入活纳豆菌可以调节肠道菌群平衡，预防痢疾、肠炎和便秘，其效果在某些方面优于现在常用的乳酸菌微生态制剂；纳豆发酵产生的粘性物质，被覆胃肠道粘膜表面上，因而可保护胃肠，饮酒时可缓解酒醉的作用。

我们身体里的血管加起来有十万多公里长，血液的质量决定了人的寿命。近年来血栓病成为人类的第一危害。

血栓是在血液粘稠或血液流动缓慢以及血管损坏的情况下，由沉积的血小板、不溶性纤维蛋白及积聚的白细胞和陷入的红细胞组成。粘附在管壁上的血栓形成后，管腔会变狭窄受到挤压，造成血液流动受阻、缓慢、供血不足等情况。血栓瞬间的脱落极易造成血管堵塞，可诱发严重的心梗、脑梗的发生，是比癌症更可怕的致命杀手，因为它能瞬间夺人生命，致死率第一、致残率极高。

全世界人均寿命，日本人多年位居榜首，近年来经日本医学家、生理学家研究得知，日本民族喜爱的天天吃的纳豆是日本人长寿的原因。纳豆富含纳豆菌、优质小分子蛋白（肽）、纳豆激酶、皂青素、SOD、生物多糖、纳豆异黄铜、皂甙、卵磷脂、吡啶二羧酸等几十种生理活性物质。这些活性物质对人的心脑血管、骨质、胃肠道、免疫等四大系统进行全面调整和改善，以独特的功效全面提升身体机能和免疫力，改善高血压、高血脂、高血黏、血栓症、癌症、静脉曲张、失眠、骨质疏松、老年痴呆、便秘、腹泻、流感等病症，增强体质。

纳豆激酶预防心脏病得到美国FDA的认证

近年来国内外开发出不少品牌的纳豆激酶制品，长期食用的人确实受益非浅，人们慢慢地开始刮目相看纳豆激酶制品了。

在众多品牌的纳豆激酶制品中，中奇纳豆激酶与众不同。它是世界上首个通过基因重组制备的纳豆激酶产品，它的基因重组工艺进一步提升纳豆激酶活性（FU/克）；十多种生理活性成份疗效更优；溶栓快、作用时间长达12小时；无异味、无嘌呤。是目前溶栓通脉、养心护脑的一流首选产品。

纳豆的提取液可将3万各0-致病性大肠杆菌减少到40个以下。最近的科学实验也已确认，纳豆菌对抑制0-同类的0-、0-病原性大肠杆菌以及其它病原菌诸如，金黄色葡萄球菌、沙门氏杆菌、李斯特菌等同样有抑制作用。众所皆知，异黄酮是一种防止细胞氧化的抗氧化物质，进一步有预防癌症的效果。吃一包湿纳豆即可摄取50毫克的异黄酮，相当于美国推荐预防癌症的每日摄取量。纳豆中起码有5种抗癌物质，特别是异黄酮，它能有效预防、治疗乳腺癌。

纳豆激酶功效

1、快速溶解血栓，激活自身尿激酶，杜绝了血栓阻塞血管形成心脑血栓、脑梗塞、心肌梗塞等恶性疾病的发生。

2、清除粘附在血管壁上的粥样斑块，清除动脉硬化。使心脑供血加强，并对血管壁进行营养性修复，使血管更加光滑而富有弹性。

3、分解血液中的胆固醇和甘油三酯，减轻血管、心脏负荷，使血液血脂恢复到正常范围。

4、可激活人体自身代谢平衡系统，使血液质量变好，血液流畅，彻底消除心梗、脑梗的危险。

5、改善脑血管循环和心脏供血功能，缓解冠心病、心绞痛、预防改善脑中风后遗症、老年痴呆症。

6、抗菌、解酒、保护肝脏、活化肝细胞，有效预防和改善脂肪肝。

纳豆的禁忌：纳豆虽营养不是人人适宜吃

纳豆虽好，但也不是人人都适合食用。纳豆含有较高的蛋白质及嘌呤等物质，可诱发痛风、加重肾脏负担，患有嘌呤代谢紊乱的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者最好不要多吃;慢性肾功能不全的患者也不宜食用;手术后及伤口未愈合的病人不宜食用。另外，由于纳豆激酶不耐热，应尽可能不加热食用，可以把它当做调料拌着蔬菜吃。而且晚餐吃纳豆保健效果最好

建议食用人群：

1、预防血栓形成等心血管疾病人群；

2、三高人群：高血脂（皮下脂肪小节、老年斑）、高血压（高血压心脑血管并发症）、代谢综合征（糖尿病心脑血管并发症）；

3、动脉粥样硬化人群：颈动脉斑块、血管腔内附壁血栓、心脑动脉硬化；

4、脑血管疾病人群：一过性脑缺血（TIA）小中风、脑血栓、脑栓塞、多发性腔梗脑萎缩（老年痴呆、ΑD）中风后遗症；

5、心血管疾病人群：无症状心肌缺血、心绞痛、心肌梗死、冠心病、心瓣膜置换术、搭桥或支架术后病。