三高疾病的高发率逐年升高，引起的并发症也严重危及我们的健康和生命安全，这也让绝大多数人尤其中老年人开始正视自己的血压，血脂和血糖。

高血糖在近年来的发病率越来越高，很多人在体检时发现自己有血糖升高的情况。根据《柳叶刀》发表的杂志指出，我国有超过60%的人属于高血糖，血糖正常者不到40%。

01这4种日常习惯，或正在损害胰岛细胞

1.熬夜、失眠

一项调查研究发现，长期睡眠不足的人容易得糖尿病。该研究对名中老年女人的睡眠情况做了跟踪调查，发现每晚睡眠时间在7-8个小时的人身体最健康，如果每天睡眠不足6小时，患糖尿病的风险就增加了2倍。

2.情绪不稳定

如今人们的压力都比较大，时间久了就会使情绪变得比较暴躁，若是不及时进行释放，就会堆积在身体中，从而会影响到胰岛素的分泌与抑制的情况。所以当压力比较大，情绪不好时，一定要去选择良好的方式去缓解不良情绪。

3.久坐缺乏锻炼

由于这个原因，许多患者长时间不锻炼，长时间坐着，不仅胰岛素指数超标，慢性血管疾病的概率也会逐渐增加，胰岛素抵抗是指胰岛素分泌，但它不能发挥作用，血糖不能降低，会刺激胰岛素分泌增加。

4.暴饮暴食

长期暴饮暴食，不但会对胃肠造成负担，患上糖尿病的几率也会增加。长期暴饮暴食会使得人体内的胰岛素分泌量过度增加，而长时间大量分泌胰岛素，就会使得胰腺的负担加重。在这种情况下，胰腺分泌胰岛素的量就会逐渐下降。

02高血糖不能吃鸡蛋？

鸡蛋的主要成分是蛋白质以及蛋黄里的胆固醇、卵磷脂等，淀粉、脂肪含量较少。糖尿病患者血糖高主要是由于每天能量摄入过多所致。

尤其是以淀粉类、碳水化合物以及脂肪类的食物摄入过多，对血糖造成了较大的影响，而蛋白质吃进去后并不会直接升高血糖，所以糖尿病患者在血糖高时可以吃鸡蛋。

适量食用能够满足机体对蛋白质的需要，对于老年人，以提倡水煮鸡蛋为主，一天保证一个鸡蛋。对于年轻人及高血糖患者，可以一天最多吃两个水煮鸡蛋。

除了水煮鸡蛋以外，并不推荐鸡蛋的其他做法，比如煎蛋、炒蛋、鸡蛋汤等，因为这些做法都是经过油闷或者油烹饪，食用后会增加脂肪的摄入量，可能就会使血糖升高，加重病情。

03内科院士忠告：若想胰岛健康，远离这4物

1.腌制类食物

在日常生活中，很多人对这种腌制类的食物情有独钟，在平时吃饭时可以当做很好的下饭菜，但是这种腌制类食物含有大量的钠离子，若长时间大量使用会给人体带来损伤。

而且在制作过程中，由于食盐过多，本身的营养价值也会流失，因此像这种颜值里的食物大家尽量少吃，而且对于高血糖糖尿病的患者来说，尽量不吃。

2.高脂肪食物

临床上三高疾病以及患有心脑血管疾病或者机体患有潜在病症的人群医护人员会建议戒掉高脂肪食物的补充状态。

高脂肪食物大量摄入会影响机体各项组织器官和组织激素法作用于正常的运行结构，导致机体各部位积累过多的脂肪和脂质类物质以及胆固醇，从而影响机体的肥胖，甚至出现高血糖，高血压，代谢性高血脂以及高尿酸血症的临床疾病。

3.辛辣刺激性食物

虽然辣椒所含有的热量较少，含糖量也较低，但是辣椒这种刺激性食物有助于促进胃口，帮助消化，所以食用辣椒的过程中有可能会增加食物的摄入，就容易引起血糖的升高。

其次，太辣的食物有可能会引起交感神经兴奋，也有可能会导致人体内血糖升高，不利于血糖控制。另外，过多食用辛辣刺激性食物，还有可能会刺激胃肠道黏膜，容易增加消化道疾病的发生率。

4.甜食

吃甜食会导致血糖进一步升高，尤其糖尿病人群，如果过多的摄入甜食会导致对胰岛功能加重，对胰岛功能的刺激，加重胰岛功能的衰竭。

所以血糖高的糖尿病人禁止吃甜食，包括奶油蛋糕、巧克力面包，以及一些披萨，或者高热量的食品，意大利面等食物禁止在血糖高的情况下摄入。

04血糖高，吃什么好？

1.毛豆

毛豆当中含有非常多的卵磷脂，对于大脑发育有着极其重要的作用，能够有效改善大脑功能。而且毛豆当中的膳食纤维含量非常高，能够改善肠胃功能，防止出现便秘。经常食用毛豆能够控制血压以及胆固醇，对于控制血糖也有很好的效果。

2.燕麦

燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸等物质都比较丰富，营养和医疗保健价值很高。血糖高的患者需要严格控制淀粉摄取量，但同时又应保证其他营养成分的吸收，而燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点，可以满足患者的饮食需求。

3.苦瓜

苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。

4.木耳

木耳有“菌中之冠”的美称，它不仅是很好的滋补品，同时还具有降血糖、降血脂、防止血栓凝固等作用。此外，木耳还有补血活血、益气强身的作用，所以高血糖患者平时可以多摄取一些木耳。